Sinaasappelsorbetijs met camparisiroop

245 kcal

20 min. bereiden, 5 uur wachten

3.9/5

(17)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 350 ml bloedsinaasappelsap

  • 175 gram witte basterdsuiker

  • 100 ml Campari

Dit heb je nodig

  • diepvriesbak (inhoud 1 liter)

Ontdek meer van dit soort gerechten

italiaansnagerechtzomerkoken

Ook te zien in

2003 nr. 08 - Welkom in Italië

Aan de slag

  1. Verwarm (zonder te laten koken) 300 ml bloedsinaasappelsap, 125 g suiker en 300 ml water tot de suiker is opgelost. Neem de pan van het vuur en laat het mengsel iets afkoelen. Schenk in de diepvriesbak en zet 2 uur in de vriezer. Roer daarna elke 30 min. los met een vork. Na 4-5 uur heeft het sorbetijs de juiste structuur.

  2. Breng in een steelpan de Campari met de rest van het sap en de suiker aan de kook. Laat het mengsel tot 100 ml inkoken, neem de pan van het vuur en laat afkoelen. Schep 8 bollen ijs in 4 glazen en schenk de camparisiroop erover.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie245 kcal

koolhydraten52 g

Gerelateerde recepten

Sinaasappelsorbetijs met camparisiroop

nagerecht

4 personen

245 kcal

20 min. bereiden

5 uur wachten

Aan de slag

  • Verwarm (zonder te laten koken) 300 ml bloedsinaasappelsap, 125 g suiker en 300 ml water tot de suiker is opgelost. Neem de pan van het vuur en laat het mengsel iets afkoelen. Schenk in de diepvriesbak en zet 2 uur in de vriezer. Roer daarna elke 30 min. los met een vork. Na 4-5 uur heeft het sorbetijs de juiste structuur.

  • Breng in een steelpan de Campari met de rest van het sap en de suiker aan de kook. Laat het mengsel tot 100 ml inkoken, neem de pan van het vuur en laat afkoelen. Schep 8 bollen ijs in 4 glazen en schenk de camparisiroop erover.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

350 ml bloedsinaasappelsap

175 g witte basterdsuiker

100 ml Campari

Dit heb je nodig

  • diepvriesbak (inhoud 1 liter)