Wildbouillon met truffelolie en mihoen
Wildbouillon met truffelolie en mihoen
bewaar
bewaar

Wildbouillon met truffelolie en mihoen

10 min. bereiden
35waarderingen

Aan de slag

1

In pan wildfond met 200 ml water aan de kook brengen. Pittig op smaak brengen met zout en peper. Mihoen ca. 4 min. in soep laten wellen. Soep over twee diepe borden verdelen en bestrooien met selderij. Soep besprenkelen met citroensap en truffelolie.

algemeenIn plaats van wildfond kan ook gevogeltefond gebruikt worden, of een pittige kruidenbouillon voor een vegetarische variant.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Wildbouillon met truffelolie en mihoen

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig