Spicy potato wedges

150 kcal

25 min. bereiden

3.1/5

(29)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 8

  • 12 vastkokende aardappelen

  • 0.5 zakje verse (knoflook)bieslook

  • 125 ml zure room

  • 2 theelepels gedroogde oregano

  • 1 theelepel Mexicaanse kruiden

  • 0 grof zeezout

  • 4 eetlepels olijfolie

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/vismexicaansbijgerechtherfstbakken

Ook te zien in

2003 nr. 11 - We zijn jarig! 20 jaar AllerHande

Aan de slag

  1. Aardappels in lengte in vier parten snijden en wassen. Partjes 10 min. koken, afgieten en laten uitlekken. In kom dipsaus roeren van bieslook, zure room en zout. Aardappels omschudden met mexicaanse kruiden, oregano en zeezout. In koekenpan olie verhitten. Aardappels voorzichtig omscheppend rondom bruinbakken. Op keukenpapier laten afkoelen. Aardappelpartjes (op kamertemperatuur) met dipsaus serveren.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie150 kcal

koolhydraten18 g

eiwit2 g

vet8 g

Gerelateerde recepten

Spicy potato wedges

bijgerecht

8 personen

150 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Aardappels in lengte in vier parten snijden en wassen. Partjes 10 min. koken, afgieten en laten uitlekken. In kom dipsaus roeren van bieslook, zure room en zout. Aardappels omschudden met mexicaanse kruiden, oregano en zeezout. In koekenpan olie verhitten. Aardappels voorzichtig omscheppend rondom bruinbakken. Op keukenpapier laten afkoelen. Aardappelpartjes (op kamertemperatuur) met dipsaus serveren.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 8 personen)

12 vastkokende aardappelen

½ zakje verse (knoflook)bieslook

125 ml zure room

2 theelepels gedroogde oregano

1 theelepel Mexicaanse kruiden

0 grof zeezout

4 eetlepels olijfolie

Dit heb je nodig