Bread and butter pudding
Bread and butter pudding
bewaar
bewaar

Bread and butter pudding

Voor deze Engelse klassieker houden we een plekje vrij, lekker fris met abrikozen.

20 min. bereiden
40 min. oventijd
48waarderingen

Aan de slag

1

Verwarm de oven voor op 175 °C. Snijd de abrikozen in reepjes.

2

Bestrijk de sneetjes brood royaal met boter en abrikozenjam en snijd ze schuin doormidden. Vet de ovenschaal in en leg de driehoekjes brood er dakpansgewijs in. Leg de abrikozen en rozijnen ertussen.

3

Klop in een kom de eieren los. Klop de slagroom, melk, vanillesuiker en suiker erdoor. Schenk het ei-roommengsel over het brood in de ovenschaal. Bestrooi licht met nootmuskaat.

4

Bak de broodpudding in 30-40 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar. Serveer warm of lauwwarm.

Bread and butter pudding

Instructievideo - 02:11 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Bread and butter pudding

Voor deze Engelse klassieker houden we een plekje vrij, lekker fris met abrikozen.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig