Ketjapkarbonades met mie en rode ui
695 kcal
20 min. bereiden
3.4/5
(14)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 x 2 karbonades2 x 2
4 kleine rode uien4 kleine
2 handsinaasappels2
100 ml ketjap manis100 ml
6 eetlepels olijfolie extra vierge met knoflook en chilipeper6 eetlepels
300 gram mie300 g
1 Chinese roerbakmix1
0.5 zakje verse koriander½ zakje
Dit heb je nodig
wok
braadslede
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2004 nr. 04 - Gezond in het voorjaar
Aan de slag
Grill voorverwarmen. In schaal karbonades, ui en sinaasappel omscheppen met ketjap. In braadslede 4 el olie schenken en 2 min. onder grill zetten. Inhoud schaal in braadslede overdoen en vlees in 15 min. gaar en goudbruin roosteren. Vlees halverwege keren, ui en sinaasappel omscheppen. Intussen mie gaarkoken. In wok rest van olie verhitten. Groentenmix 5 min. roerbakken. Koriander erdoor scheppen. Karbonadeschotel over borden verdelen. Mie en groenten ernaast scheppen.
Voedingswaarden
energie695 kcal
koolhydraten78 g
eiwit41 g
vet24 g
Ketjapkarbonades met mie en rode ui
hoofdgerecht
4 personen
695 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Grill voorverwarmen. In schaal karbonades, ui en sinaasappel omscheppen met ketjap. In braadslede 4 el olie schenken en 2 min. onder grill zetten. Inhoud schaal in braadslede overdoen en vlees in 15 min. gaar en goudbruin roosteren. Vlees halverwege keren, ui en sinaasappel omscheppen. Intussen mie gaarkoken. In wok rest van olie verhitten. Groentenmix 5 min. roerbakken. Koriander erdoor scheppen. Karbonadeschotel over borden verdelen. Mie en groenten ernaast scheppen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 x 2 karbonades
4 kleine rode uien
2 handsinaasappels
100 ml ketjap manis
6 eetlepels olijfolie extra vierge met knoflook en chilipeper
300 g mie
1 Chinese roerbakmix
½ zakje verse koriander
Dit heb je nodig
wok
braadslede
