Bokkenpootjesijstaart met gember

523 kcal

25 min. bereiden, 4 uur wachten

3.3/5

(153)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 10

  • 3 pakken bokkenpootjes

  • 50 gram boter

  • 6 eetlepels gemberjam

  • 500 ml slagroom

  • 100 gram aardbeien, frambozen en/of rode bessen

  • 0 poedersuiker

Dit heb je nodig

  • keukenmachine

  • springvorm (doorsnede 24 cm), ingevet


Zoete taarten en toetjes - Zoete taarten en toetjes

Aan de slag

  1. In keukenmachine 1 pak bokkenpootjes verkruimelen. Boter en 2 el gemberjam erdoor mengen. Kruimelmengsel over bodem verdelen en goed aandrukken. 10 bokkenpootjes apart houden. Rest van bokkenpootjes in stukjes breken. In kom slagroom stijf kloppen. Stukjes bokkenpoot en rest van gemberjam erdoor spatelen. Mengsel in vorm scheppen en gladstrijken. Andere bokkenpootjes erop leggen. Taart in diepvriezer in ca. 4 uur laten bevriezen. Uit vriezer taart bestrooien met poedersuiker, met nat mes in punten snijden en opdienen met wat roodfruit.

Wat vond je van dit recept?

Bokkenpootjesijstaart met gember

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig