Pannenkoek met bosvruchten
Pannenkoek met bosvruchten

Pannenkoek met bosvruchten

20 min. bereiden
30waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 pak

pannenkoekmix speciaal

400 ml

melk

1

ei (M)

30 g

boter of margarine

150 g

bramen

150 g

frambozen

150 g

blauwe bessen

½ bekertje

geklopte slagroom

Aan de slag

Pannenkoekbeslag maken met melk en ei volgens gebruiksaanwijzing. Boter verhitten in koekenpan (doorsnede ca. 24 cm) en 4 dunne pannenkoeken bakken van beslag. Ondertussen frambozen, bramen en bessen wassen en schoonmaken. Slagroom voorzichtig door fruit scheppen. Pannenkoeken op borden leggen. Fruitroom erop scheppen en pannenkoeken dubbelvouwen.