Chocoladeflikken met frambozen

500 kcal

30 min. bereiden / 20 min. wachten

5 ingrediënten

Aan de slag

Chocolade boven hittebestendige kom in stukjes breken. Kom in grote pan met laag kokend water hangen (bodem van kom en pan mogen elkaar niet raken). Chocolade langzaam laten smelten. Pistachenootjes grof hakken. Bakplaat of werkvlak met bakpapier bekleden, papier aan hoeken vastzetten met plakband. Telkens dessertlepel gesmolten chocolade op bakpapier scheppen en tot zo dun mogelijke cirkel uitsmeren. Pistachenootjes op nog warme chocolade strooien. Zo nog 11 cirkels maken en laten opstijven. Chocolade ca. 20 min. verder hard laten worden in koelkast.
Slagroom met suiker stijfkloppen. In midden van vier borden klein beetje slagroom scheppen. Chocoladeflik erop leggen en voorzichtig vastdrukken. Dessertlepel slagroom in midden van elke chocoladeflik scheppen. Frambozen rond slagroom plaatsen en iets aandrukken. Hierop tweede laag maken van chocoladeflik, slagroom en frambozen. Afsluiten met laatste chocoladeflikken.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Yoghurtijs met frambozen

Semifreddo met frambozen

Frambozen bavarois bombe

Warme chocoladesoufflés

nagerecht

4 personen

500 kcal

30 min. bereiden

20 min. wachten

Chocolade boven hittebestendige kom in stukjes breken. Kom in grote pan met laag kokend water hangen (bodem van kom en pan mogen elkaar niet raken). Chocolade langzaam laten smelten. Pistachenootjes grof hakken. Bakplaat of werkvlak met bakpapier bekleden, papier aan hoeken vastzetten met plakband. Telkens dessertlepel gesmolten chocolade op bakpapier scheppen en tot zo dun mogelijke cirkel uitsmeren. Pistachenootjes op nog warme chocolade strooien. Zo nog 11 cirkels maken en laten opstijven. Chocolade ca. 20 min. verder hard laten worden in koelkast.
Slagroom met suiker stijfkloppen. In midden van vier borden klein beetje slagroom scheppen. Chocoladeflik erop leggen en voorzichtig vastdrukken. Dessertlepel slagroom in midden van elke chocoladeflik scheppen. Frambozen rond slagroom plaatsen en iets aandrukken. Hierop tweede laag maken van chocoladeflik, slagroom en frambozen. Afsluiten met laatste chocoladeflikken.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

(Op basis van 4 personen)

200 g extra bittere chocolade

1 zakje ongezouten pistachenoten

125 ml slagroom

1 eetlepel fijne kristalsuiker

2 bakjes verse frambozen

	200 gram extra bittere chocolade	extra bittere chocolade
	1 zakje ongezouten pistachenoten	ongezouten pistachenoten
	125 ml slagroom	slagroom
	1 eetlepel fijne kristalsuiker	fijne kristalsuiker
	2 bakjes verse frambozen	verse frambozen