Varkenshaas met romige saus
Varkenshaas met romige saus
bewaar
bewaar

Varkenshaas met romige saus

Het is dan wel een AGV'tje, maar wel een fraaie variant.

30 min. bereiden
104waarderingen

8 ingrediënten

Aan de slag

1

Halveer de varkenshaas en bestrooi met peper en eventueel zout. Verhit de boter in een braadpan en bak de varkenshaas in 5 min. bruin.

2

Pel en snipper de ui. Neem het vlees uit de pan. Fruit de ui en paprikapoeder in het bakvet. Voeg de finesse toe en breng aan de kook. Leg de varkenshaas in de pan en stoof geheel onafgedekt in 10 min. zachtjes gaar. Keer regelmatig.

3

Kook de aardappelen in 10 min. gaar. Maak de sperziebonen schoon en kook in 8 min. beetgaar. Snijd de bieslook fijn en roer door de saus. Breng de saus op smaak met peper en eventueel zout.

4

Serveer de varkenshaas met saus, aardappelen en sperziebonen.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Varkenshaas met romige saus

Het is dan wel een AGV'tje, maar wel een fraaie variant.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Allerhande logo

Dit heb je nodig