bewaar
Raclettekaas met augurkensalsa
Raclettekaas met augurkensalsa
bewaar

Raclettekaas met augurkensalsa

15 min. bereiden
11waarderingen

Ingrediënten

4 personen

12

zoetzure augurken

1 tl

scherpe mosterd

1

bosuitje

½ el

verse dille

versgemalen zwarte peper

250 g

raclettekaas

Dit heb je nodig

  • gourmetstel

Aan de slag

1

Meng in een kom de blokjes augurk met de mosterd. Schep de ringetjes bosui en de dille erdoor en voeg flink wat versgemalen peper toe. Snijd de korstjes van de kaas, halveer de plakken en leg ze op een schaaltje. Bewaar tot gebruik afgedekt in de koelkast.

2

Leg een plakje raclettekaas in een pannetje en laat onder de gourmetgrill smelten. Schep er op het bord wat augurkensalsa op.