Koolvis met broccoli

600 kcal

30 min. bereiden

2.9/5

(63)

Ingrediënten

Aantal personen

Dit heb je nodig

  • grillpan


2005 nr. 10 - Heerlijk herfst!

Aan de slag

  1. Broccoli in kleine roosjes verdelen, stelen in korte reepjes snijden. Broccoli en steeltjes ieder apart in 5 min. beetgaar koken. Spaghetti volgens aanwijzing op verpakking beetgaar koken en afgieten. Intussen grillpan verhitten. Bevroren koolvis aan iedere kant met mengsel van 1 el olie, 1 teentje knoflook en zout en peper bestrijken. Vis op hoog vuur in 10 min. gaargrillen, halverwege keren. In koekenpan met antiaanbaklaag rest van olie verhitten. Ansjovis en broccolisteeltjes 2 min. zachtjes bakken. Broccoliroosjes met rest van knoflook toevoegen en geheel kort roerbakken. Met zout en peper op smaak brengen. Broccolimengsel door spaghetti scheppen. Vis met plakjes citroen over vier borden verdelen, spaghetti ernaast leggen. Gerecht met kaas bestrooien.

  • algemeenprijs per persoon 1.50 (in oktober 2005)

Wat vond je van dit recept?

Koolvis met broccoli

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig