Kipfilet met warme tomatenvinaigrette
700 kcal
20 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
800 g
½ potje
700 g
1 schaaltje
1 eetlepel
Dit heb je nodig
frituurpan
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2006 week 10-11 - 2006 week 10-11
Frituurvet verhitten. Broccoli schoonmaken, in roosjes verdelen, stelen in stukjes snijden en broccoli in 8 min. beetgaar koken. Gedroogde tomaten in reepjes snijden. Frites volgens gebruiksaanwijzing bakken. Kipfilet in plakjes snijden en met zout en peper bestrooien. In koekenpan 3 el tomatenolie verhitten en kip aan beide zijden 2 min. bakken. Vlees uit pan scheppen en warmhouden. Azijn bij bakvet schenken, tomaatjes erdoor roeren en geheel warm laten worden. Kip met vinaigrette, broccoli en frites serveren. Lekker met aïoli (knoflookmayonaise) bij de frites.
Kipfilet met warme tomatenvinaigrette
hoofdgerecht
4 personen
700 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Frituurvet verhitten. Broccoli schoonmaken, in roosjes verdelen, stelen in stukjes snijden en broccoli in 8 min. beetgaar koken. Gedroogde tomaten in reepjes snijden. Frites volgens gebruiksaanwijzing bakken. Kipfilet in plakjes snijden en met zout en peper bestrooien. In koekenpan 3 el tomatenolie verhitten en kip aan beide zijden 2 min. bakken. Vlees uit pan scheppen en warmhouden. Azijn bij bakvet schenken, tomaatjes erdoor roeren en geheel warm laten worden. Kip met vinaigrette, broccoli en frites serveren. Lekker met aïoli (knoflookmayonaise) bij de frites.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
800 g broccoli
½ potje gedroogde tomaten in olie
700 g frites
1 schaaltje kipfilet
1 eetlepel (wijn)azijn
0 frituurvet
Dit heb je nodig
frituurpan
