Mango-ijs met meloensalade en yoghurtsaus

285 kcal

10 min. bereiden

3.7/5

(59)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 bekertje slagroom

  • 3 eetlepel suiker

  • 200 gram yoghurt Griekse stijl

  • 4 takjes verse munt

  • 1 schaal meloensalade

  • 1 bak mangosorbetijs

Dit heb je nodig

  • 4 hoge glazen

Ontdek meer van dit soort gerechten

saladenagerechtzomer

Ook te zien in

2006 week 28-29 - 2006 week 28-29

Aan de slag

  1. Klop de slagroom en de suiker, maar let op dat deze niet helemaal stijf wordt. Schep de yoghurt erdoor. Houd 4 blaadjes munt achter, snijd de rest in reepjes. Meng de reepjes munt door het roommengsel. Verdeel eerst de helft van het mengsel over de glazen. Verdeel dan de meloensalade er over en ten slotte het ijs. Schep de rest van het roommengsel erover. Garneer met een blaadje munt.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie285 kcal

koolhydraten31 g

eiwit5 g

vet16 g

Gerelateerde recepten

Mango-ijs met meloensalade en yoghurtsaus

nagerecht

4 personen

285 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Klop de slagroom en de suiker, maar let op dat deze niet helemaal stijf wordt. Schep de yoghurt erdoor. Houd 4 blaadjes munt achter, snijd de rest in reepjes. Meng de reepjes munt door het roommengsel. Verdeel eerst de helft van het mengsel over de glazen. Verdeel dan de meloensalade er over en ten slotte het ijs. Schep de rest van het roommengsel erover. Garneer met een blaadje munt.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 bekertje slagroom

3 el suiker

200 g yoghurt Griekse stijl

4 takjes verse munt

1 schaal meloensalade

1 bak mangosorbetijs

Dit heb je nodig

  • 4 hoge glazen