Kipfilets halveren. Van gegrilde paprika's 4 stuks opensnijden. Om elk stukje kipfilet gegrilde paprika wikkelen, vastzetten met cocktailprikker. Rest van paprika's in reepjes snijden. In koekenpan 3 el margarine verhitten en kipfilets in 3 min. rondom bruinbakken. Op laag vuur in ca. 10 min. gaarbakken. Af en toe keren. In wok rest van margarine verhitten. Krieltjes 8 min. roerbakken. Roerbakgroente toevoegen en 4 min. mee roerbakken. Rest van paprika erdoor scheppen. Roerbakschotel met kipfilets serveren.
Gerelateerde recepten
Gevulde paprika met kip

hoofdgerecht
4 personen
515 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Kipfilets halveren. Van gegrilde paprika's 4 stuks opensnijden. Om elk stukje kipfilet gegrilde paprika wikkelen, vastzetten met cocktailprikker. Rest van paprika's in reepjes snijden. In koekenpan 3 el margarine verhitten en kipfilets in 3 min. rondom bruinbakken. Op laag vuur in ca. 10 min. gaarbakken. Af en toe keren. In wok rest van margarine verhitten. Krieltjes 8 min. roerbakken. Roerbakgroente toevoegen en 4 min. mee roerbakken. Rest van paprika erdoor scheppen. Roerbakschotel met kipfilets serveren.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 kipfilets
1 potje gegrilde paprika's
5 eetlepels vloeibare margarine
700 g krieltjes
1 zak Provençaalse roerbakmix
Dit heb je nodig
4 cocktailprikkers