Scampi's met citroen en bieslook
Scampi's met citroen en bieslook
bewaar
bewaar

Scampi's met citroen en bieslook

15 min. bereiden
23waarderingen

Aan de slag

1

Boen de citroen schoon, rasp de gele schil eraf en pers de vrucht uit. Meng in een grote kom het citroensap, 1 eetlepel olijfolie, zout en versgemalen peper. Marineer de scampi's hier tot gebruik in. Bestrijk aan tafel een gourmetpannetje met olie en verhit het op het gourmetstel. Bak per keer 1 of 2 scampi's tegelijk met aanhangende marinade tot ze bruinroze kleuren en gaar zijn (2-3 min.). Meng de citroenrasp met de bieslook en de knoflook. Breng dit mengsel op smaak met zout en peper. Strooi het over de gebakken scampi's.

algemeenIn plaats van scampi's kun je ook reuzengarnalen gebruiken.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Scampi's met citroen en bieslook

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig