Zuurkoolsalade
Zuurkoolsalade

Zuurkoolsalade

10 min. bereiden
48waarderingen

Ingrediënten

1 tl

honing

3 el

olijfolie

1 tl

paprikapoeder

250 g

gekookte wijnzuurkool

6

gedroogde tomaten op olie

100 g

witte kaas

100 g

zwarte olijven

2 el

peterselie

Aan de slag

Verhit de honing 10 seconden in de magnetron en klop er een dressing van met de olie en paprikapoeder. Breng op smaak met zout en (versgemalen) peper. Laat de zuurkool goed uitlekken. Schep de zuurkool om met de gedroogde tomaten, kaas, olijven en de dressing. Garneer de zuurkoolsalade met peterselie. Lekker bij geroosterd vlees.