Gevulde perziken
Gevulde perziken

Gevulde perziken

10 min. bereiden
25waarderingen

Ingrediënten

2 eetlepels

amandelschaafsel

1 pakje

slagroom

3 eetlepels

frambozenjam

1 blik

halve perziken op siroop

Aan de slag

Rooster in een droge koekenpan in 2-3 minuten het amandelschaafsel goudbruin en laat dit afkoelen. Klop de slagroom stijf met 2 eetlepels jam. Verdeel de halve perziken over vier borden en schep in elke perzik wat frambozenroom en bovenop een klein toefje frambozenjam. Garneer de gevulde perziken met het geroosterde amandelschaafsel.

tip

algemeenToevallig nog wat vanille-ijs in de vriezer? Serveer de gevulde perziken met een bolletje ijs ernaast!