Paprika-mozzarellapakketjes

85 kcal

15 min. bereiden

3.8/5

(25)

Ingrediënten

Aantal personen

  • 1 pot gegrilde paprika's

    gegrilde paprika's

  • 1 bol mozzarella-kaas

    mozzarella-kaas

  • 1 theelepel versgemalen peper

    versgemalen peper

  • 1 theelepel grof zeezout

    grof zeezout

  • 1 bosuitje

    bosuitje

  • 1 bakje trostomaten

    trostomaten

Dit heb je nodig

  • aluminiumfolie

  • barbecue


Aan de slag

  1. Steek de barbecue aan. Neem 4 stukken aluminiumfolie van zo'n 40 x 40 centimeter. Vouw ze dubbel. Leg in het midden van elk vel aluminiumfolie een kwart van de paprika en leg hierop een kwart van de mozzarella. Bestrooi de kaas met de peper, het zout en de bosui. Knip de takjes trostomaten in vieren en verdeel de takjes over de mozzarella. Vouw de pakketjes goed dicht en leg ze 5-10 minuten op de barbecue, totdat de kaas gesmolten is. Leg de inhoud van het aluminiumfolie op borden en serveer direct. Lekker met stokbrood.

Wat vond je van dit recept?

Paprika-mozzarellapakketjes

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig