Sandwichragout met boontjessalade

535 kcal

20 min. bereiden

2.8/5

(23)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 zak gebroken sperziebonen

  • 1 krop sla

  • 8 sneetjes bruinbrood

  • 25 gram roomboter

  • 150 gram kaas jong

  • 1 blikje rundvleesragout

  • 4 eetlepels slasaus

Ontdek meer van dit soort gerechten

fransbrood/sandwicheshoofdgerechtzomergrillen

Aan de slag

  1. Grill voorverwarmen op hoogste stand. Boontjes in ruim kokend water met wat zout in ca. 7 minuten gaar laten worden. Afgieten en met koud water afspoelen. Van krop sla blaadjes loshalen, wassen en drogen. Boterhammen dun met boter besmeren. 4 besmeerde boterhammen met de helft van de geraspte kaas beleggen. De overgebleven boterhammen met de besmeerde kant naar boven erop leggen. Sandwiches onder de grill bruin laten worden. Sandwiches omkeren, ragout erover verdelen, bestrooien met rest kaas en onder grill goudbruin laten worden. Ondertussen slablaadjes met boontjes en slasaus mengen. Met grofgemalen peper op smaak brengen. Sandwich op vier borden leggen en salade er apart bij geven.

  • algemeenPrijs per persoon 0.71 (in 2007)

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie535 kcal

koolhydraten48 g

eiwit23 g

vet28 g

Gerelateerde recepten

Sandwichragout met boontjessalade

hoofdgerecht

4 personen

535 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Grill voorverwarmen op hoogste stand. Boontjes in ruim kokend water met wat zout in ca. 7 minuten gaar laten worden. Afgieten en met koud water afspoelen. Van krop sla blaadjes loshalen, wassen en drogen. Boterhammen dun met boter besmeren. 4 besmeerde boterhammen met de helft van de geraspte kaas beleggen. De overgebleven boterhammen met de besmeerde kant naar boven erop leggen. Sandwiches onder de grill bruin laten worden. Sandwiches omkeren, ragout erover verdelen, bestrooien met rest kaas en onder grill goudbruin laten worden. Ondertussen slablaadjes met boontjes en slasaus mengen. Met grofgemalen peper op smaak brengen. Sandwich op vier borden leggen en salade er apart bij geven.

algemeen:Prijs per persoon 0.71 (in 2007)

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 zak gebroken sperziebonen

1 krop sla

8 sneetjes bruinbrood

25 g roomboter

150 g kaas jong

1 blikje rundvleesragout

4 eetlepels slasaus

Dit heb je nodig