Aardappelpannenkoeken
515 kcal
45 min. bereiden
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
100 gram tarwebloem100 g
150 ml hete kippenbouillon150 ml
150 gram rauwe ham150 g
0.5 rode paprika½
2 eetlepel verse peterselie2 el
2 eetlepel verse bieslook2 el
600 gram vastkokende aardappelen600 g
1 eetlepel zonnebloemolie1 el
Ontdek meer van dit soort gerechten
Roer de bloem met de bouillon tot een glad papje.
Snijd de rauwe ham fijn, snijd de paprika in blokjes en de peterselie en bieslook fijn. Meng door het bouillonmengsel. Rasp de aardappels grof en voeg toe aan het mengsel.
Verhit de olie of de bakboter in een koekenpan en schep met een soeplepel telkens 3 hoopjes beslag in de koekenpan.
Bak de aardappelpannenkoekjes aan beide kanten in 4-5 minuten goudbruin en gaar.
- algemeenVoor extra pit kunt u de aardappelpannenkoekjes bestrooien met geraspte Gruyèrekaas.
Aardappelpannenkoeken
hoofdgerecht
4 personen
515 kcal
45 min. bereiden
Aan de slag
Roer de bloem met de bouillon tot een glad papje.
Snijd de rauwe ham fijn, snijd de paprika in blokjes en de peterselie en bieslook fijn. Meng door het bouillonmengsel. Rasp de aardappels grof en voeg toe aan het mengsel.
Verhit de olie of de bakboter in een koekenpan en schep met een soeplepel telkens 3 hoopjes beslag in de koekenpan.
Bak de aardappelpannenkoekjes aan beide kanten in 4-5 minuten goudbruin en gaar.
algemeen:Voor extra pit kunt u de aardappelpannenkoekjes bestrooien met geraspte Gruyèrekaas.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
100 g tarwebloem
150 ml hete kippenbouillon
150 g rauwe ham
½ rode paprika
2 el verse peterselie
2 el verse bieslook
600 g vastkokende aardappelen
1 el zonnebloemolie
