Tomaten-preisoep

Door de tabasco warm je extra snel op bij deze soep.

165 kcal

15 min. bereiden

licht pittig

3.3/5

(96)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 eetlepel ongezouten roomboter

  • 300 gram gesneden prei

  • 500 ml gezeefde tomaten in pak

  • 500 ml visbouillon van tablet

  • 1 theelepel tabasco

  • 100 gram gerookte zalmfilet

Aan de slag

  1. Verhit de boter in een (braad)pan. Bak de prei al omscheppend 2 min. in de pan. Roer de gezeefde tomaten en de bouillon erdoor. Breng de soep aan de kook. Laat de soep op een laag vuur ca. 5 min. koken. Breng hem op smaak met de tabasco en zout. Snijd de gerookte zalmfilet in reepjes, roer door de soep en laat 1 min. meewarmen. Schep de soep in de soepkommen.

  • Prei wassen

    Instructievideo - 00:29 min.

Wat vond je van dit recept?

Tomaten-preisoep

Door de tabasco warm je extra snel op bij deze soep.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Dit heb je nodig