Mie bereiden volgens aanwijzingen op de verpakking. Spitskool en paprika in reepjes snijden. Ui en knoflook pellen en snipperen. Olie in wok verhitten en hierin ui, paprika en spitskool 4 min. roerbakken. Knoflook toevoegen en nog 1 min. bakken. Kruidenmix voor mie erdoor scheppen, mie toevoegen en nog 3 min. roerbakken. Koriander (ook de steeltjes) fijnsnijden en helft met kipreepjes door mie scheppen. Mie over 4 borden verdelen en rest koriander erover scheppen.
Gerelateerde recepten
Mie met gerookte kip en spitskool
hoofdgerecht
4 personen
612 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Mie bereiden volgens aanwijzingen op de verpakking. Spitskool en paprika in reepjes snijden. Ui en knoflook pellen en snipperen. Olie in wok verhitten en hierin ui, paprika en spitskool 4 min. roerbakken. Knoflook toevoegen en nog 1 min. bakken. Kruidenmix voor mie erdoor scheppen, mie toevoegen en nog 3 min. roerbakken. Koriander (ook de steeltjes) fijnsnijden en helft met kipreepjes door mie scheppen. Mie over 4 borden verdelen en rest koriander erover scheppen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
350 g mienestjes
1 spitskool
1 rode paprika
1 ui
2 teentjes knoflook
3 eetlepels zonnebloemolie
1 pak mix voor
1 zakje verse koriander
1 duobakje gerookte kipreepjes
Dit heb je nodig
wok