Fijne munterwtjes

60 kcal

10 min. bereiden

3.2/5

(29)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 8

  • 1 eetlepel olie

  • 150 gram tuinerwten

  • 1 eetlepel citroensap

  • 2 eetlepels verse munt

  • 100 gram geitenkaas

Aan de slag

  1. Verhit de olie op middelhoog vuur in een koekenpan en bak de tuinerwten 6 min. op middelhoog vuur. Breng op smaak met het citroensap, de munt, zout en peper. Verdeel de helft van de tuinerwten over 8 glaasjes, strooi er wat geitenkaas overheen (houd nog 1 eetlepel apart). Verdeel de rest van de tuinerwten over de geitenkaas en garneer met de rest van de kaas, wat (versgemalen) peper en een blaadje munt.

Wat vond je van dit recept?

Fijne munterwtjes

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig