Ingrediënten
1 grote
ui
2 tenen
knoflook
2 eetlepels
olijfolie
1 schaaltje
Quorn
1 zakje
kruidenmix
1 zak
wokgroenten
3 x 280 gr
kapucijners
6 eetlepels
piccalilly
Aan de slag
Ui en knoflook pellen en fijnsnijden. Olie in wok verhitten en hierin ui en knoflook 3 min. bakken. Quorn met gehaktkruidenmix toevoegen en 1 min. meebakken. Wokgroenten toevoegen en 5 min. meebakken. Kapucijners met vocht toevoegen en op laag vuur 5 min. laten pruttelen. Naar smaak zout, peper en piccalilly toevoegen. Kapucijnerschotel over 4 borden verdelen.