Manchego tostada
spaans
borrelhapje
12 personen
3
36
Advertentie
Ingrediënten
- 1 teentje knoflook
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 ciabattabrood
- 1 stukje manchegokaas (150 g)
- 6 gedroogde tomaten (in olie (potje a 280 g))
- 6 sprietjes bieslook
Advertentie
Bereiden
Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Knoflook pellen en boven kommetje uitpersen. Olie erdoor roeren. Ciabatta in plakjes snijden en aan één kant met knoflookolie bestrijken. Plakjes in broodrooster roosteren. Manchego in plakjes snijden. Tomaat in dunne reepjes snijden. Ciabatta beleggen met plakje manchego. Reepjes tomaat erop leggen. Bieslook boven tostada's in stukken knippen.
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 135 kcal
- eiwit 5 g
- koolhydraten 10 g
-
vet 9 g
waarvan verzadigd 0 g
Ook te zien in
Kookboek: Amuses