Meloen met rood fruit en vanilleroom

205 kcal

25 min. bereiden

3.9/5

(61)

Ingrediënten

Aantal personen

  • 1 vanillestokje

    vanillestokje

  • 125 ml verse slagroom

    verse slagroom

  • 2 eetlepel kristalsuiker

    kristalsuiker

  • 1 galiameloen

    galiameloen

  • 150 gram diepvries frambozen

    diepvries frambozen

  • 250 gram diepvries bramen

    diepvries bramen

  • 125 gram diepvries rode bessen

    diepvries rode bessen

Dit heb je nodig

  • mixer


2009 nr. 09 - Eindeloze zomer

Aan de slag

  1. Halveer het vanillestokje in de lengte en schraap met de punt van een mes het merg eruit. Schenk de slagroom in een kom, voeg het merg en de suiker toe en klop lobbig met een mixer. Zet de slagroom tot gebruik afgedekt in de koelkast.

  2. Snijd de meloen in kwarten en verwijder de pitten met een lepel. Leg op elk bord een stuk meloen en verdeel het fruit erover. Serveer de vanilleroom er apart bij of schep over het fruit.

  • algemeenStop het gebruikte vanillestokje in een bakje met suiker, dan heeft u na een paar dagen vanillesuiker.

Wat vond je van dit recept?

Meloen met rood fruit en vanilleroom

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig