Knoflook pellen en boven kommetje uitpersen. Paprika schoonmaken, wassen en in stukken snijden. Korianderblaadjes fijnhakken. Alles fijnhakken met staafmixer. Olie en citroensap erdoor roeren en op smaak brengen met zout.
Koriandersaus
bijgerecht
1 personen
230 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Knoflook pellen en boven kommetje uitpersen. Paprika schoonmaken, wassen en in stukken snijden. Korianderblaadjes fijnhakken. Alles fijnhakken met staafmixer. Olie en citroensap erdoor roeren en op smaak brengen met zout.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 1 persoon)
3 tenen knoflook
¼ groene paprika
4 el verse korianderblaadjes
100 ml olijfolie
½ el citroensap
Dit heb je nodig
staafmixer
