Vis en tomaten met kruidenkorst
490 kcal
25 min. bereiden, 15 min. wachten
3.3/5
(35)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 sneetjes witbrood2 sneetjes
1 zakje pijnboompitten1 zakje
1 doosje Italiaanse1 doosje
1 pak koolvisfilet1 pak
750 gram tomaten750 g
3 eetlepel olijfolie3 el
1 zak Toscaanse1 zak
2 uien2
Dit heb je nodig
ovenschaal inhoud ca. 2 liter
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2009 week 50-51 - 2009 week 50-51
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 225 °C. Meng het broodkruim met de pijnboompitten, de Italiaanse kruiden en wat peper en zout. Leg de vis en de tomaten (met het snijvlak naar boven) in de ovenschaal of braadslee. Verdeel het broodmengsel over de vis en de tomaten. Druppel er de helft van de olie over. Zet de schaal in de oven en laat alles gaar worden in 15 min. Bak de Toscaanse aardappelpartjes in de rest van de olie goudbruin en gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking, voeg de laatste 5 min. de uien toe. Serveer de aardappelen bij de vis met tomaten uit de oven.
Voedingswaarden
energie490 kcal
koolhydraten53 g
eiwit29 g
vet18 g
Vis en tomaten met kruidenkorst
hoofdgerecht
4 personen
490 kcal
25 min. bereiden
15 min. wachten
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 225 °C. Meng het broodkruim met de pijnboompitten, de Italiaanse kruiden en wat peper en zout. Leg de vis en de tomaten (met het snijvlak naar boven) in de ovenschaal of braadslee. Verdeel het broodmengsel over de vis en de tomaten. Druppel er de helft van de olie over. Zet de schaal in de oven en laat alles gaar worden in 15 min. Bak de Toscaanse aardappelpartjes in de rest van de olie goudbruin en gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking, voeg de laatste 5 min. de uien toe. Serveer de aardappelen bij de vis met tomaten uit de oven.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 sneetjes witbrood
1 zakje pijnboompitten
1 doosje Italiaanse
1 pak koolvisfilet
750 g tomaten
3 el olijfolie
1 zak Toscaanse
2 uien
Dit heb je nodig
ovenschaal inhoud ca. 2 liter
