Salade met tuinbonen
165 kcal
15 min. bereiden, 30 min. wachten
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
1 eetlepel grove mosterd1 el
2 eetlepel wittewijnazijn2 el
3 eetlepel olijfolie3 el
1 pak tuinbonen1 pak
1 komkommer1
1 groene paprika1
2 bosuitjes2
2 stengels bleekselderij2 stengels
1 zak rucola1 zak
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2010 nr. 01 - Wáuw, en nog goedkoop ook!
Maak een dressing van de mosterd, de azijn en de olie. Kook de tuinboontjes volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet ze af en laat ze afkoelen. Schaaf de komkommer in de lengte in dunne plakken en snijd de plakken vervolgens in dunne linten. Houd een gedeelte apart voor garnering. Snijd de paprika in kleine blokjes. Snijd de bosui en bleekselderij in dunne plakjes. Meng alle groenten met de dressing en laat 30 min. staan. Schep op het laatste moment de rucola erdoor en garneer met de komkommerlinten. Serveer direct. Lekker met gebakken kipfilet en aardappelkroketjes.
Salade met tuinbonen
voorgerecht
4 personen
165 kcal
15 min. bereiden
30 min. wachten
Aan de slag
Maak een dressing van de mosterd, de azijn en de olie. Kook de tuinboontjes volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet ze af en laat ze afkoelen. Schaaf de komkommer in de lengte in dunne plakken en snijd de plakken vervolgens in dunne linten. Houd een gedeelte apart voor garnering. Snijd de paprika in kleine blokjes. Snijd de bosui en bleekselderij in dunne plakjes. Meng alle groenten met de dressing en laat 30 min. staan. Schep op het laatste moment de rucola erdoor en garneer met de komkommerlinten. Serveer direct. Lekker met gebakken kipfilet en aardappelkroketjes.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 el grove mosterd
2 el wittewijnazijn
3 el olijfolie
1 pak tuinbonen
1 komkommer
1 groene paprika
2 bosuitjes
2 stengels bleekselderij
1 zak rucola
