Romige rodekool met rundvlees en aardappelen

460 kcal

25 min. bereiden

3.2/5

(70)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 duopak krieltjes

  • 30 gram boter

  • 2 x 325 g rode kool met appel

  • 0.5 bekertje crème fraîche

  • 1 schaal runderreepjes naturel

  • 1 ui

  • 1 bakje champignons

  • 0.5 bakje verse bieslook

Dit heb je nodig

  • wok

Ontdek meer van dit soort gerechten

nederlandshoofdgerechtwat eten we vandaagwinterroerbakken/wokken

Ook te zien in

2010 week 04-05 - 2010 week 04-05

Aan de slag

  1. Bak de krieltjes in de helft van de boter onder regelmatig omscheppen gaar in 20 min. Verwarm de deelblokjes rodekool met appel volgens de aanwijzingen op de verpakking, roer de crème fraîche erdoor en stoof de rodekool nog 5 min. Verhit in een wok de rest van de boter op hoog vuur en roerbak de runderreepjes 2 min. Schep de runderreepjes uit de wok op een bord en houd ze warm onder aluminiumfolie. Schep de ui en de champignons in de wok en roerbak 5 min. Voeg de runderreepjes en de krieltjes toe en roerbak op hoog vuur nog 1 min. Breng op smaak met peper en zout. Schep de bieslook door de rodekool. Serveer de rodekool met de aardappelroerbak.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie460 kcal

koolhydraten54 g

eiwit27 g

vet15 g

Gerelateerde recepten

Romige rodekool met rundvlees en aardappelen

hoofdgerecht

4 personen

460 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Bak de krieltjes in de helft van de boter onder regelmatig omscheppen gaar in 20 min. Verwarm de deelblokjes rodekool met appel volgens de aanwijzingen op de verpakking, roer de crème fraîche erdoor en stoof de rodekool nog 5 min. Verhit in een wok de rest van de boter op hoog vuur en roerbak de runderreepjes 2 min. Schep de runderreepjes uit de wok op een bord en houd ze warm onder aluminiumfolie. Schep de ui en de champignons in de wok en roerbak 5 min. Voeg de runderreepjes en de krieltjes toe en roerbak op hoog vuur nog 1 min. Breng op smaak met peper en zout. Schep de bieslook door de rodekool. Serveer de rodekool met de aardappelroerbak.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 duopak krieltjes

30 g boter

2 x 325 g rode kool met appel

½ bekertje crème fraîche

1 schaal runderreepjes naturel

1 ui

1 bakje champignons

½ bakje verse bieslook

Dit heb je nodig

  • wok