Clubsandwich met forelsalade

485 kcal

20 min. bereiden

3.7/5

(75)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 eieren

  • 12 sneetjes wit casinobrood

  • 6 eetlepel mayonaise met yoghurt

  • 2 pakjes gerookte forelfilet

  • 1 zak ijsbergsla met tuinkruiden

  • 8 plakjes augurk zoetzuur

  • 8 plakjes ui

Dit heb je nodig

  • 8 satéstokjes, broodrooster

Ontdek meer van dit soort gerechten

nederlandsbrood/sandwicheshoofdgerechtzomer

Aan de slag

  1. Kook de eieren in 7 min. hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water, pel ze en snijd elk ei in 4 partjes. Rooster de sneetjes brood in de broodrooster goudbruin. Besmeer 8 sneetjes met 4 el mayonaise. Schep de rest van de mayonaise door de forelfilet en breng op smaak met peper en zout.

  2. Leg op 4 borden een sneetje brood en beleg met de helft van de ijsbergsla, de augurk, de forelsalade en de uiringen. Leg er een sneetje brood op en beleg dit met de rest van de sla, augurk, forelsalade en uiringen.

  3. Dek de clubsandwiches af met de laatste 4 sneetjes brood en snijd ze diagonaal door. Leg op elke helft een partje ei en steek de clubsandwiches vast met een satéstokje.

  • algemeenLekker met een frisse tomatensalade.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie485 kcal

koolhydraten61 g

eiwit26 g

vet15 g

Gerelateerde recepten

Clubsandwich met forelsalade

hoofdgerecht

4 personen

485 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Kook de eieren in 7 min. hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water, pel ze en snijd elk ei in 4 partjes. Rooster de sneetjes brood in de broodrooster goudbruin. Besmeer 8 sneetjes met 4 el mayonaise. Schep de rest van de mayonaise door de forelfilet en breng op smaak met peper en zout.

  • Leg op 4 borden een sneetje brood en beleg met de helft van de ijsbergsla, de augurk, de forelsalade en de uiringen. Leg er een sneetje brood op en beleg dit met de rest van de sla, augurk, forelsalade en uiringen.

  • Dek de clubsandwiches af met de laatste 4 sneetjes brood en snijd ze diagonaal door. Leg op elke helft een partje ei en steek de clubsandwiches vast met een satéstokje.

algemeen:Lekker met een frisse tomatensalade.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 eieren

12 sneetjes wit casinobrood

6 el mayonaise met yoghurt

2 pakjes gerookte forelfilet

1 zak ijsbergsla met tuinkruiden

8 plakjes augurk zoetzuur

8 plakjes ui

Dit heb je nodig

  • 8 satéstokjes, broodrooster