Zoetzure mosselschotel

680 kcal

30 min. bereiden

3.3/5

(3)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 300 gram wilde en witte rijst

  • 2 eetlepels zonnebloemolie

  • 0.5 duopakje magere spekreepjes

  • 1 schaaltje gekookte mosselen

  • 1 zak Chinese groentemix

  • 1 blik halve abrikozen in nectar

  • 0.5 flesje wok essentials sweet & sour

Dit heb je nodig

  • wok

Ontdek meer van dit soort gerechten

hoofdgerechtherfstroerbakken/wokken

Ook te zien in

2001 week 42-43 - 2001 week 42-43

Aan de slag

  1. Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. In wok olie verhitten. Spekreepjes ca. 3 minuten roerbakken. Mosselen en groentemix toevoegen en ca. 4 minuten roerbakken. Abrikozen laten uitlekken. Abrikozen en saus toevoegen. Nog ca. 1 minuut verhitten. Rijst serveren met mosselschotel.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie680 kcal

koolhydraten97 g

eiwit29 g

vet19 g

Gerelateerde recepten

Zoetzure mosselschotel

hoofdgerecht

4 personen

680 kcal

30 min. bereiden

Aan de slag

  • Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. In wok olie verhitten. Spekreepjes ca. 3 minuten roerbakken. Mosselen en groentemix toevoegen en ca. 4 minuten roerbakken. Abrikozen laten uitlekken. Abrikozen en saus toevoegen. Nog ca. 1 minuut verhitten. Rijst serveren met mosselschotel.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

300 g wilde en witte rijst

2 eetlepels zonnebloemolie

½ duopakje magere spekreepjes

1 schaaltje gekookte mosselen

1 zak Chinese groentemix

1 blik halve abrikozen in nectar

½ flesje wok essentials sweet & sour

Dit heb je nodig

  • wok