Spinaziesalade met warme knoflookdressing

100 kcal

10 min. bereiden

2.8/5

(38)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 4 eetlepel olijfolie extra vierge

  • 3 tenen knoflook

  • 0.5 rode peper

  • 0.5 citroen

  • 300 gram panklare spinazie

Ontdek meer van dit soort gerechten

saladebijgerechtkerstwinterbakkenkerstbijgerechten

Ook te zien in

12 maanden Lekker Eten - 12 maanden Lekker Eten

Aan de slag

  1. Verwarm de olijfolie in een wok en fruit de plakjes knoflook heel zachtjes tot ze licht kleuren. Bak de peperreepjes enkele seconden mee. Voeg het citroensap en 3 el water toe en klop alles tot een mooi gebonden dressing. Breng de dressing op smaak met zout en peper en warm nog even goed door.

  2. Schep de spinazie door de dressing in de pan en schep de spinaziesalade direct in een schaal.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie100 kcal

koolhydraten1 g

eiwit1 g

vet10 g

Gerelateerde recepten

Spinaziesalade met warme knoflookdressing

bijgerecht

4 personen

100 kcal

10 min. bereiden

Aan de slag

  • Verwarm de olijfolie in een wok en fruit de plakjes knoflook heel zachtjes tot ze licht kleuren. Bak de peperreepjes enkele seconden mee. Voeg het citroensap en 3 el water toe en klop alles tot een mooi gebonden dressing. Breng de dressing op smaak met zout en peper en warm nog even goed door.

  • Schep de spinazie door de dressing in de pan en schep de spinaziesalade direct in een schaal.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

4 el olijfolie extra vierge

3 tenen knoflook

½ rode peper

½ citroen

300 g panklare spinazie

Dit heb je nodig