Jägertee

Jägertee warmt je zo weer op na een ijskoude dag dankzij de kruidige warme smaken van kaneel en kruidnagel. Bonus: extra punch dankzij rum en een rode wijn!

175 kcal

15 min. bereiden

0/5

(0)

Ingrediënten

Aantal porties

Aantal porties: 4

  • 400 ml water

  • 400 ml rode wijn

  • 100 ml bruine rum (Gall & Gall)

  • 1 biologische sinaasappel

  • 0.5 kaneelstokje

  • 1.5 theelepel zwarte thee

  • 2 hele kruidnagels

Ontdek meer van dit soort gerechten

drankje met alcoholborrelwinterkoken

Ook te zien in

12 maanden Lekker Eten - 12 maanden Lekker Eten

2026 - juni

Aan de slag

  1. Breng in een pan 400 ml water met de wijn en de rum langzaam tot tegen het kookpunt. Spoel een schone theepot om met heet water en stop het kaneelstokje, de thee, de kruidnagels en de sinaasappelschil in de theepot.

  2. Schenk het hete water-wijnmengsel op en laat de Jägertee ca. 6 min. op een theelichtje of onder de theemuts trekken. Schenk de thee door een zeefje in grote mokken. Zoet de thee naar smaak met bruine kandij of suiker.

  • achtergrondinfoJägertee — letterlijk "jagersdrank" — komt uit het Oostenrijkse Tirol en is traditioneel gemaakt van rum, zwarte thee, kruiden en specerijen. De warme drank werd al snel een geliefde après-ski klassieker, en in veel families heeft iedereen zijn eigen geheime recept.
  • algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie175 kcal

koolhydraten13 g

Gerelateerde recepten

Jägertee

Jägertee warmt je zo weer op na een ijskoude dag dankzij de kruidige warme smaken van kaneel en kruidnagel. Bonus: extra punch dankzij rum en een rode wijn!

4 porties

175 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Breng in een pan 400 ml water met de wijn en de rum langzaam tot tegen het kookpunt. Spoel een schone theepot om met heet water en stop het kaneelstokje, de thee, de kruidnagels en de sinaasappelschil in de theepot.

  • Schenk het hete water-wijnmengsel op en laat de Jägertee ca. 6 min. op een theelichtje of onder de theemuts trekken. Schenk de thee door een zeefje in grote mokken. Zoet de thee naar smaak met bruine kandij of suiker.

achtergrondinfo:Jägertee — letterlijk "jagersdrank" — komt uit het Oostenrijkse Tirol en is traditioneel gemaakt van rum, zwarte thee, kruiden en specerijen. De warme drank werd al snel een geliefde après-ski klassieker, en in veel families heeft iedereen zijn eigen geheime recept.

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 porties)

400 ml water

400 ml rode wijn

100 ml bruine rum (Gall & Gall)

1 biologische sinaasappel

½ kaneelstokje

1½ tl zwarte thee

2 hele kruidnagels

Dit heb je nodig