Cocktail van avocado en krab

230 kcal

15 min. bereiden

2.8/5

(77)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 2

  • 1 limoen

  • 1 rijpe avocado

  • 1 little gem

  • 1 blikje krab

  • 2 eetlepel mayonaise

  • 3 druppels tabasco

  • 0 chilipeper

Ontdek meer van dit soort gerechten

saladevoorgerechtvalentijnwinter

Ook te zien in

2011 nr. 02 - Ma di wo do favorieten

Aan de slag

  1. Rasp de groene schil van de limoen en pers de vrucht uit. Snijd de avocado in de lengte rond de pit doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Probeer het vruchtvlees en de schil intact te houden. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Besprenkel met wat limoensap, maar houd 1 el sap achter voor de dressing. Snijd 1/2 little gem in reepjes. Meng de avocado, de krab en de sla. Verdeel deze cocktail over de avocadoschillen.

  2. Meng de mayonaise, de tabasco, de helft van het limoenrasp en 1 el limoensap. Breng op smaak met peper en zout. Schep de dressing over de cocktail. Garneer met wat chilipeper. Serveer de cocktails op bordjes bedekt met de blaadjes van de rest van de little gem.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie230 kcal

koolhydraten12 g

eiwit13 g

vet15 g

Gerelateerde recepten

Cocktail van avocado en krab

voorgerecht

2 personen

230 kcal

15 min. bereiden

Aan de slag

  • Rasp de groene schil van de limoen en pers de vrucht uit. Snijd de avocado in de lengte rond de pit doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Probeer het vruchtvlees en de schil intact te houden. Snijd het vruchtvlees in blokjes. Besprenkel met wat limoensap, maar houd 1 el sap achter voor de dressing. Snijd 1/2 little gem in reepjes. Meng de avocado, de krab en de sla. Verdeel deze cocktail over de avocadoschillen.

  • Meng de mayonaise, de tabasco, de helft van het limoenrasp en 1 el limoensap. Breng op smaak met peper en zout. Schep de dressing over de cocktail. Garneer met wat chilipeper. Serveer de cocktails op bordjes bedekt met de blaadjes van de rest van de little gem.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 2 personen)

1 limoen

1 rijpe avocado

1 little gem

1 blikje krab

2 el mayonaise

3 druppels tabasco

0 chilipeper

Dit heb je nodig