Salade met kaas en sinaasappelmarmelade
355 kcal
10 min. bereiden
3.2/5
(11)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 eetlepel sinaasappelmarmelade2 el
0.5 eetlepel balsamico½ el
100 ml droge witte wijn100 ml
1 zakje ongebrande hazelnoten1 zakje
1 struik witlof1 struik
2 zakjes rucolaslamelange2 zakjes
200 gram La Grande Hirondelle kazen200 g
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2002 nr. 02 - Vegetarisch met fantasie
Aan de slag
Breng in steelpan marmelade, azijn en wijn al roerend aan de kook en laat ca. 5 minuten zachtjes pruttelen tot mooie dressing ontstaan. Breng op smaak met zout en peper en laat ca. 2 minuten afkoelen. Hak hazelnoten grof en rooster goudbruin in koekenpan. Maak witlof schoon, was en snijd in repen van ca. 2 cm. Verdeel rucola en lof over vier borden. Snijd korstjes van kaas en snijd kaas in plakjes. Leg plakjes kaas op salade en druppel dressing erover.
Voedingswaarden
energie355 kcal
koolhydraten8 g
eiwit15 g
vet27 g
Salade met kaas en sinaasappelmarmelade
nagerecht
4 personen
355 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Breng in steelpan marmelade, azijn en wijn al roerend aan de kook en laat ca. 5 minuten zachtjes pruttelen tot mooie dressing ontstaan. Breng op smaak met zout en peper en laat ca. 2 minuten afkoelen. Hak hazelnoten grof en rooster goudbruin in koekenpan. Maak witlof schoon, was en snijd in repen van ca. 2 cm. Verdeel rucola en lof over vier borden. Snijd korstjes van kaas en snijd kaas in plakjes. Leg plakjes kaas op salade en druppel dressing erover.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 el sinaasappelmarmelade
½ el balsamico
100 ml droge witte wijn
1 zakje ongebrande hazelnoten
1 struik witlof
2 zakjes rucolaslamelange
200 g La Grande Hirondelle kazen
