Aardappel uit de oven
Aardappelen en rozemarijn zijn een gouden combi. Even de oven in, en klaar!
170 kcal (voedingswaarden)
15 min. bereiden
30 min. oventijd
Ingrediënten
4 personen
1
ui
250 g
champignons
500 g
iets kruimige aardappelen
1 teen
knoflook
3 el
traditionele olijfolie
15 g
takje rozemarijn
Dit heb je nodig
ovenschaal (25 x 30 cm)
Aardappelen en rozemarijn zijn een gouden combi. Even de oven in, en klaar!
Aan de slag
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de ui in partjes en halveer de champignons. Schil de aardappelen en snijd in blokjes van ca. 2 cm. Meng met de ui en champignons en schep in de ovenschaal. Pers de knoflook uit en meng met de olie.
2
Steek de takjes rozemarijn tussen de aardappelen. Besprenkel met de knoflookolie. Bestrooi met peper en zout naar smaak.
3
Schep om en bak de aardappelen in ca. 30 min. goudbruin en gaar. Schep halverwege nog een keer om.
combinatietipLekker met koolvisfilet