Aardbeienfool

280 kcal

15 min. bereiden, 1 uur wachten

3.9/5

(147)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 250 gram verse aardbeien

  • 125 ml verse slagroom

  • 225 gram volle kwark

  • 2 theelepel limoensap

  • 2 eetlepel witte basterdsuiker

  • 4 wafelrolletjes

Ontdek meer van dit soort gerechten

budgetengelspasen

Ook te zien in

2000 nr. 03 - Terug naar de basis

Aan de slag

  1. Was de aardbeien, dep droog en verwijder de kroontjes. Houd 2 grote exemplaren (per 4 personen) achter. Maak in een kom de rest van de aardbeien met een vork fijn. Klop de slagroom bijna stijf. Klop de kwark, limoensap en suiker met een mixer door elkaar tot een luchtige massa.

  2. Schep eerst de aardbeien en vervolgens de slagroom luchtig door de kwark. Verdeel het mengsel over hoge glazen en zet ca. 1 uur in de koelkast. Snijd de achtergehouden aardbeien in zeer dunne plakjes. Garneer de aardbeienfool met de plakjes aardbei en de wafelrolletjes.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie280 kcal

koolhydraten19 g

eiwit8 g

vet19 g

Gerelateerde recepten

Aardbeienfool

4 personen

280 kcal

15 min. bereiden

1 uur wachten

Aan de slag

  • Was de aardbeien, dep droog en verwijder de kroontjes. Houd 2 grote exemplaren (per 4 personen) achter. Maak in een kom de rest van de aardbeien met een vork fijn. Klop de slagroom bijna stijf. Klop de kwark, limoensap en suiker met een mixer door elkaar tot een luchtige massa.

  • Schep eerst de aardbeien en vervolgens de slagroom luchtig door de kwark. Verdeel het mengsel over hoge glazen en zet ca. 1 uur in de koelkast. Snijd de achtergehouden aardbeien in zeer dunne plakjes. Garneer de aardbeienfool met de plakjes aardbei en de wafelrolletjes.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

250 g verse aardbeien

125 ml verse slagroom

225 g volle kwark

2 tl limoensap

2 el witte basterdsuiker

4 wafelrolletjes

Dit heb je nodig