Schil een halve sinaasappel met een dunschiller. Snijd de schil in reepjes. Breng 50 ml water met de suiker aan de kook en kook de reepjes 5 min. mee. Verwijder de reepjes uit de pan en laat afkoelen.
Pers een 1/2 sinaasappel uit, voeg het sap toe aan het suikerwater en laat tot de helft inkoken. Neem van het vuur. Laat de chocolade in het suikerwater smelten. Schep in elke coupe 2 bollen ijs en schenk de saus erover. Bestrooi met de sinaasappelreepjes.
Citrus snijden
Instructievideo - 01:15 min.
Sinaasappel-chocosaus met ijs
nagerecht
2 personen
420 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Schil een halve sinaasappel met een dunschiller. Snijd de schil in reepjes. Breng 50 ml water met de suiker aan de kook en kook de reepjes 5 min. mee. Verwijder de reepjes uit de pan en laat afkoelen.
Pers een 1/2 sinaasappel uit, voeg het sap toe aan het suikerwater en laat tot de helft inkoken. Neem van het vuur. Laat de chocolade in het suikerwater smelten. Schep in elke coupe 2 bollen ijs en schenk de saus erover. Bestrooi met de sinaasappelreepjes.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
1 perssinaasappel
40 g suiker
50 g chocolade
4 bollen malagaroomijs
Dit heb je nodig
dunschiller, 2 ijscoupes
