Verhit de olie in een kleine pan. Breek de miehoen in 4 stukken. Frituur de stukken 1 voor 1 ca. 15 sec. in de hete olie tot ze wit en knapperig zijn. Laat uitlekken op keukenpapier. Lekker op een salade, over groente of in soep.
Frituren
Instructievideo - 01:34 min.
Gefrituurde miehoen
bijgerecht
4 personen
140 kcal
5 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de olie in een kleine pan. Breek de miehoen in 4 stukken. Frituur de stukken 1 voor 1 ca. 15 sec. in de hete olie tot ze wit en knapperig zijn. Laat uitlekken op keukenpapier. Lekker op een salade, over groente of in soep.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
500 g zonnebloemolie
½ pak miehoen