Frisse andijvie-nectarinesalade

415 kcal

20 min. bereiden

2.8/5

(26)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 krop andijvie

  • 4 eetlepel olijfolie

  • 1 eetlepel mosterd

  • 1 eetlepel honing

  • 1 eetlepel wittewijnazijn

  • 1 pakje bacon

  • 4 nectarines

  • 1 zakje mini-mozzarella

Ontdek meer van dit soort gerechten

saladebijgerechtgrillen

Ook te zien in

2012 nr. 05 - Vers van het land

Aan de slag

  1. Verdeel de andijviebladeren over 4 borden. Klop een dressing van de olie, mosterd, honing en azijn. Verhit een grillpan en gril de bacon 4 min. Laat uitlekken op keukenpapier. Gril de nectarines op de andijvie. Verdeel er mozzarella over. Besprenkel met de dressing.

  • Steenfruit snijden

    Instructievideo - 01:10 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie415 kcal

koolhydraten13 g

eiwit17 g

vet32 g

Gerelateerde recepten

Frisse andijvie-nectarinesalade

bijgerecht

4 personen

415 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Verdeel de andijviebladeren over 4 borden. Klop een dressing van de olie, mosterd, honing en azijn. Verhit een grillpan en gril de bacon 4 min. Laat uitlekken op keukenpapier. Gril de nectarines op de andijvie. Verdeel er mozzarella over. Besprenkel met de dressing.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 krop andijvie

4 el olijfolie

1 el mosterd

1 el honing

1 el wittewijnazijn

1 pakje bacon

4 nectarines

1 zakje mini-mozzarella

Dit heb je nodig