Ingrediënten
2 el
wittewijnazijn
4 el
olijfolie
2 tl
suiker
1 tl
fijne mosterd
½ bakje
bieslook
½ bakje
platte peterselie
Aan de slag
Doe de azijn, olie, suiker, mosterd en peper en zout in een kommetje en klop met een garde tot vinaigrette. Meng de bieslook en peterselie door de vinaigrette. Lekker over een aardappel- of komkommersalade.
Vinaigrette maken
Instructievideo - 00:34 min.