Mediterrane tonijnsalade

530 kcal

25 min. bereiden

3.1/5

(67)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 2 zakjes aardappelen

  • 2 eetlepel olijfolie

  • 2 bakjes champignons

  • 2 blikjes tonijn in olie

  • 2 eetlepel tapenade van groene olijven

  • 0.5 potje zwarte olijven

  • 0.5 potje kappertjes

  • 1 zak rucola

Ontdek meer van dit soort gerechten

mediterraansaladehoofdgerechtwat eten we vandaagzomerkoken

Ook te zien in

2012 nr. 06 - Het beste uit Europa

Aan de slag

  1. Halveer de krieltjes en kook ze in ruim water met zout in 15 min. gaar. Laat afkoelen. Verhit de olie en bak de champignons 2 min. op hoog vuur.

  2. Giet de tonijn af en vang de olie op. Meng de tonijnolie met de tapenade. Meng de tonijn met de krieltjes, champignons, olijven en kappertjes.

  3. Schep de tapenadedressing voorzichtig door de salade. Meng er op het laatst de rucola door.

  • algemeenOlijven zijn ook lekker over een pizza of in een pastasaus.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie530 kcal

koolhydraten50 g

eiwit28 g

vet23 g

Gerelateerde recepten

Mediterrane tonijnsalade

hoofdgerecht

4 personen

530 kcal

25 min. bereiden

Aan de slag

  • Halveer de krieltjes en kook ze in ruim water met zout in 15 min. gaar. Laat afkoelen. Verhit de olie en bak de champignons 2 min. op hoog vuur.

  • Giet de tonijn af en vang de olie op. Meng de tonijnolie met de tapenade. Meng de tonijn met de krieltjes, champignons, olijven en kappertjes.

  • Schep de tapenadedressing voorzichtig door de salade. Meng er op het laatst de rucola door.

algemeen:Olijven zijn ook lekker over een pizza of in een pastasaus.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

2 zakjes aardappelen

2 el olijfolie

2 bakjes champignons

2 blikjes tonijn in olie

2 el tapenade van groene olijven

½ potje zwarte olijven

½ potje kappertjes

1 zak rucola

Dit heb je nodig