Deense haringsalade
480 kcal
15 min. bereiden
3.2/5
(32)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 pakjes maatjesharing2 pakjes
1 bekertje zure room1 bekertje
1 eetlepel mayonaise1 el
1 eetlepel grove mosterd1 el
1 brood1
1 komkommer1
2 eetlepel kappertjes2 el
1 bosje radijs1 bosje
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2012 nr. 06 - Het beste uit Europa
Aan de slag
Verwijder het staartje van de haringen en snijd ze in stukjes van 2 cm. Meng de zure room met de mayonaise en mosterd. Schep de haring erdoor. Breng op smaak met peper en zout.
Beleg het brood met de komkommer en ui-snippers (verpakking haring). Verdeel er de haringsalade en kappertjes over. Snijd de radijs in partjes. Verdeel het brood over 4 borden en serveer met de radijs.
- algemeenDeze salade is ook heerlijk met makreel.
Voedingswaarden
energie480 kcal
koolhydraten49 g
eiwit25 g
vet19 g
Deense haringsalade
hoofdgerecht
4 personen
480 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verwijder het staartje van de haringen en snijd ze in stukjes van 2 cm. Meng de zure room met de mayonaise en mosterd. Schep de haring erdoor. Breng op smaak met peper en zout.
Beleg het brood met de komkommer en ui-snippers (verpakking haring). Verdeel er de haringsalade en kappertjes over. Snijd de radijs in partjes. Verdeel het brood over 4 borden en serveer met de radijs.
algemeen:Deze salade is ook heerlijk met makreel.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 pakjes maatjesharing
1 bekertje zure room
1 el mayonaise
1 el grove mosterd
1 brood
1 komkommer
2 el kappertjes
1 bosje radijs
