Frambozen met witte-chocoladeroom
690 kcal
25 min. bereiden
3.8/5
(248)
Ingrediënten
Aantal personen
Aantal personen: 4
2 bakjes frambozen2 bakjes
200 gram witte chocolade200 g
250 ml slagroom250 ml
150 ml roomyoghurt framboos braam150 ml
8 galette wafels8
Dit heb je nodig
kaasschaaf
Ontdek meer van dit soort gerechten
Ook te zien in
2001 nr. 07 - Kleurrijk Mexico
Aan de slag
Frambozen voorzichtig wassen. Boven kom 150 g chocolade in stukjes breken. Kom in pan met kokend water hangen en chocolade al roerend (au bain-marie) laten smelten. In kom slagroom bijna stijf kloppen. Yoghurt en gesmolten chocolade erdoor spatelen, tot gebruik afgedekt in koelkast bewaren. Van rest van chocolade met kaasschaaf of dunschiller 'krullen' schaven.
Op vier bordjes 4 wafels leggen en tweederde deel van frambozen erover verdelen. Op frambozen flinke dot chocoladeroom scheppen en bedekken met rest van wafels. Rest van chocoladeroom erop scheppen. Garneren met rest van frambozen en chocoladeschaafsel.
Voedingswaarden
energie690 kcal
koolhydraten59 g
eiwit9 g
vet47 g
Frambozen met witte-chocoladeroom
nagerecht
4 personen
690 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Frambozen voorzichtig wassen. Boven kom 150 g chocolade in stukjes breken. Kom in pan met kokend water hangen en chocolade al roerend (au bain-marie) laten smelten. In kom slagroom bijna stijf kloppen. Yoghurt en gesmolten chocolade erdoor spatelen, tot gebruik afgedekt in koelkast bewaren. Van rest van chocolade met kaasschaaf of dunschiller 'krullen' schaven.
Op vier bordjes 4 wafels leggen en tweederde deel van frambozen erover verdelen. Op frambozen flinke dot chocoladeroom scheppen en bedekken met rest van wafels. Rest van chocoladeroom erop scheppen. Garneren met rest van frambozen en chocoladeschaafsel.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 bakjes frambozen
200 g witte chocolade
250 ml slagroom
150 ml roomyoghurt framboos braam
8 galette wafels
Dit heb je nodig
kaasschaaf
