Ovenchili

Mais, chilibonen, room en munt: smullen!

610 kcal

15 min. bereiden, 15 min. oventijd

2.6/5

(122)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 ui

  • 300 gram mais in blik

  • 250 gram cherrytomaten

  • 2 eetlepel zonnebloemolie

  • 800 gram chilibonen in blik

  • 8 meergranen tortillawraps

  • 15 gram verse munt

  • 125 gram zure room

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (20 x 30 cm)

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/visvooraf te makenovenmexicaanshoofdgerechtwat eten we vandaagherfstin te vriezen

Ook te zien in

2012 nr. 11 - Alles uit de oven

Aan de slag

  1. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Snipper de ui. Laat de mais uitlekken en halveer de tomaten. Verhit de olie in een hapjespan. Fruit de ui. Schep de bonen, mais en tomaatjes erdoor en doe in de ovenschaal.

  2. Bak de chili ca. 15 min. in de oven. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal de chili uit de oven en schep om. Laat iedereen aan tafel zelf de chili op de wraps scheppen.

  3. Snijd de blaadjes van de munt in reepjes. Maak het gerecht af met een lepel room en een beetje munt. Rol de wrap op of klap deze dicht.

  • combinatietipBestrooi de chili voor het bakken met geraspte jonge kaas, zodat de kaas in de oven smelt. In combinatie met de zure room maakt dit het gerecht heerlijk romig van smaak.

  • Ui snipperen

    Instructievideo - 00:52 min.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie610 kcal

koolhydraten80 g

natrium1235 mg

eiwit20 g

vet20 g

waarvan verzadigd7 g

vezels14 g

Gerelateerde recepten

Ovenchili

Mais, chilibonen, room en munt: smullen!

hoofdgerecht

4 personen

610 kcal

15 min. bereiden

15 min. oventijd

Aan de slag

  • Verwarm de oven voor op 200 ºC. Snipper de ui. Laat de mais uitlekken en halveer de tomaten. Verhit de olie in een hapjespan. Fruit de ui. Schep de bonen, mais en tomaatjes erdoor en doe in de ovenschaal.

  • Bak de chili ca. 15 min. in de oven. Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Haal de chili uit de oven en schep om. Laat iedereen aan tafel zelf de chili op de wraps scheppen.

  • Snijd de blaadjes van de munt in reepjes. Maak het gerecht af met een lepel room en een beetje munt. Rol de wrap op of klap deze dicht.

combinatietip:Bestrooi de chili voor het bakken met geraspte jonge kaas, zodat de kaas in de oven smelt. In combinatie met de zure room maakt dit het gerecht heerlijk romig van smaak.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 ui

300 g mais in blik

250 g cherrytomaten

2 el zonnebloemolie

800 g chilibonen in blik

8 meergranen tortillawraps

15 g verse munt

125 g zure room

Dit heb je nodig

  • ovenschaal (20 x 30 cm)