Mosterdkaasfondue

805 kcal

20 min. bereiden

2.9/5

(16)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 1 struik bleekselderij

  • 1 teentje knoflook

  • 500 ml droge witte wijn

  • 4 zakjes gemalen belegen kaas

  • 2 eetlepels Dijonmosterd

  • 1 stokbrood

Dit heb je nodig

  • caquelon

Ontdek meer van dit soort gerechten

vegetarischzonder vlees/vishoofdgerechtwinterkoken

Ook te zien in

2002 week 08-09 - 2002 week 08-09

Aan de slag

  1. Bleekselderij schoonmaken, wassen en in stukjes van ca. 3 cm snijden. Knoflook pellen en doorsnijden. Caquelon of fonduepan inwrijven met knoflook. In caquelon wijn aan de kook brengen. Kaas geleidelijk door wijn roeren en verwarmen op matig vuur tot kaas is gesmolten. Mosterd toevoegen en fondue op smaak brengen met peper. Stokbrood in plakjes snijden. Fondue serveren met stokbrood en bleekselderij. Lekker met groene salade.

Wat vond je van dit recept?

Voedingswaarden

energie805 kcal

koolhydraten48 g

eiwit45 g

vet48 g

Gerelateerde recepten

Mosterdkaasfondue

hoofdgerecht

4 personen

805 kcal

20 min. bereiden

Aan de slag

  • Bleekselderij schoonmaken, wassen en in stukjes van ca. 3 cm snijden. Knoflook pellen en doorsnijden. Caquelon of fonduepan inwrijven met knoflook. In caquelon wijn aan de kook brengen. Kaas geleidelijk door wijn roeren en verwarmen op matig vuur tot kaas is gesmolten. Mosterd toevoegen en fondue op smaak brengen met peper. Stokbrood in plakjes snijden. Fondue serveren met stokbrood en bleekselderij. Lekker met groene salade.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Ingrediënten

(Op basis van 4 personen)

1 struik bleekselderij

1 teentje knoflook

500 ml droge witte wijn

4 zakjes gemalen belegen kaas

2 eetlepels Dijonmosterd

1 stokbrood

Dit heb je nodig

  • caquelon