Grill voorverwarmen. Mie koken volgens gebruiksaanwijzing. Van 2 eetlepels olie, citroensap, zout en peper dressing roeren. Garnalen aan 8 spiesen steken en bestrijken met dressing. Garnalen in grill in ca. 5 minuten knapperig roosteren. Halverwege keren en nogmaals met dressing bestrijken. In wok rest van olie verhitten. Groentemix ca. 4 minuten roerbakken. Mix en 1 dl water toevoegen en nog ca. 1 minuut roerbakken. Geheel op zacht vuur ca. 2 minuten laten sudderen. Mie toevoegen en goed mengen. Op smaak brengen met ketjap, zout en peper. Mieschotel over vier borden verdelen. Spiesen er bovenop leggen.
Mieschotel met garnalenspiesen
hoofdgerecht
4 personen
430 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Grill voorverwarmen. Mie koken volgens gebruiksaanwijzing. Van 2 eetlepels olie, citroensap, zout en peper dressing roeren. Garnalen aan 8 spiesen steken en bestrijken met dressing. Garnalen in grill in ca. 5 minuten knapperig roosteren. Halverwege keren en nogmaals met dressing bestrijken. In wok rest van olie verhitten. Groentemix ca. 4 minuten roerbakken. Mix en 1 dl water toevoegen en nog ca. 1 minuut roerbakken. Geheel op zacht vuur ca. 2 minuten laten sudderen. Mie toevoegen en goed mengen. Op smaak brengen met ketjap, zout en peper. Mieschotel over vier borden verdelen. Spiesen er bovenop leggen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 pak eiermie
4 eetlepels citroensap
2 bakjes jumbogarnalen
1 zak Thaise groentemix
1 pakje mix voor Thaise mie
2 eetlepels ketjap (zout)
Dit heb je nodig
satéstokjes
