Clubsandwich kip-krab-avocado

620 kcal

10 min. bereiden

2.8/5

(53)

Ingrediënten

Aantal personen

Aantal personen: 4

  • 12 sneetjes stevig speltbrood

  • 150 gram kipfilet naturel

  • 1 bakje surimi-krabsalade

  • 1 eetrijpe avocado

  • 1 citroen

  • 0.5 bakje bieslook

2013 nr. 06 - Man in de keuken

Aan de slag

  1. Beleg 8 sneetjes brood met de kipfilet. Verdeel de surimi-krabsalade erover.

  2. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schil en snijd het vruchtvlees in dunne plakken. Verdeel over de surimi-krabsalade.

  3. Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Snijd de bieslook fijn en schep om met het rasp en 3 el citroensap. Verdeel over de avocado.

  4. Leg 2 belegde sneetjes brood op elkaar, dek af met een onbelegd sneetje. Maak zo nog 3 stapels. Druk licht aan en snijd diagonaal door. Lekker met gepofte knoflooksoep (recept zie elders op allerhande).

Wat vond je van dit recept?

Clubsandwich kip-krab-avocado

Lekker van Albert Heijn: /allerhande

logo

Dit heb je nodig