Meloensalade met geitenkaas
Meloensalade met geitenkaas
bewaar
bewaar

Meloensalade met geitenkaas

Is er een fruitsoort die zomerser is dan de meloen? Nee, toch? Daarom verwerken we gewoon drie (!) soorten in een salade.

15 min. bereiden
150waarderingen

Aan de slag

1

Verwijder de zaadlijsten van de meloenen met een lepel. Schep met de meloenbolletjeslepel bolletjes uit het vruchtvlees van alle meloenen en doe in een schaal. Verkruimel de geitenkaas erover en bestrooi met de blauwe bessen en basilicumblaadjes. Besprenkel met de olie. Boen de limoen schoon en rasp de groene schil boven de salade en pers de vrucht uit. Besprenkel de salade met het limoensap.

variatietipDe rest van de meloen en bessen zijn lekker als ontbijt met yoghurt.

Meloen snijden

Instructievideo - 01:38 min.

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Meloensalade met geitenkaas

Is er een fruitsoort die zomerser is dan de meloen? Nee, toch? Daarom verwerken we gewoon drie (!) soorten in een salade.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.be/allerhande

Dit heb je nodig